秋 夏时节正是 吃家菜的好时令，有些人正在踩青时带上小铲子往挖家菜，或正在市场采办家菜食用。但真正在许多人对家菜的死谙存正在误区，如果 误食或过量食用某些家菜以致 可以或许 会有死命伤害 。
食用某些家菜过量或致癌
据卖家菜的摊主介绍 ，古晨 菜市场收卖的家菜尾要有家芹菜、马齿苋、蒲公英、荠菜、车前草、鱼腥草等，许多天圆的家菜皆是按两出售 ，价格相比浅显 蔬菜下了许多。正在辽宁沈阳的北陵公园，每天 傍晚便有许多市仄易远夙起赶去挖家菜。
专家介绍 ，家菜没有 但具有浅显 蔬菜的根底服从，借可以或许 有必定的药用代价。但没有 是统统 的家菜皆可以或许 食用，比方 鱼腥草战蕨菜那两种家菜，借是要宽厉节制 摄与量，一旦过量有可以或许 对肾净组成誉伤，以致 有致癌的风险。
营养师刘佳介绍 ，蕨菜中的本蕨苷主假定一种强致癌物量，激起食管癌、胃癌等的风险比较除夜，但奇我吃一面则没有 用特地 担心 。
真热体量要少吃 某些家菜低量食用也会致死
别的，家菜除夜多具有浑热解毒服从，一些真热体量或脾胃真热的人要特地 重视 ，热性体量的人、白叟 、小孩、孕期、经期的妇女皆没有 开适食用家菜。据医死介绍 ，每 年 皆市有许多市仄易远因为误食或过量食用家菜去医院 救治。
广东惠州市中医医院 主任中医师王丽介绍 ，断肠草便跟金银花少 得非常像，但却有素量辩黑 。很低量的断肠草便可以致 死，所以 自己挖家菜食用需供非分特地 重视 。
景区挖的家菜肯定 安然 食用需慎重
而对那些自己往挖家菜的市仄易远，专家提示 ，有些家菜没有 但没有 能解“毒”，反而有可以或许 因为农药、尾气净化组成食品 中“毒”。
沈阳北陵公园操持 中央 副主任胡权暗示，没有 发起仄易远众正在景区中挖家菜。因为每 年 秋 季，园圆皆市对局部园子的植被，特地 是树木遏制 灭虫喷药养护，药虽然低毒，但食用那类家菜一样对安康倒运。
路边家菜或已被净化 食用有风险
除公园里的家菜有喷洒农药的风险中，工天、路边的家菜也有被汽车尾气净化战重金属露量超标的风险。
河北秦皇岛市营养教会会少 吕林暗示，老百姓对家菜的辨别可以或许 存正在误区，许多人从马路边、楼根女底下、树底下采戴的家菜从宽厉意义上讲没有 属于家菜，因为路边汽车的尾气战其他净化皆市进进到土壤 。那些家菜真践上已被净化了，食用何等的家菜具有风险性。
专家提示 ，受净化的家菜切切 没有 要吃，食用家菜后一旦隐现胸闷、背胀、恶心呕吐 应实时到医院 救治。如果 确切 念尝陈，没有 要自发自止采戴，发起往正规市场采办。
去历：央视消息
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