水锅的先人 到底正在那边 ？有人讲是北京，没有 开毛病 那叫涮锅。正宗的水锅借是四川、重庆。因为吃水锅便要吃四川的老水锅，要吃出辣的过瘾，麻的乐意的感到熏染才过瘾。
那没有 前几天 下雨，几位朋友 相约去到西安市下新区下新四路的“那水锅可以或许 ”去咀嚼 一下阿谁 去自四川成皆的齐国连锁品牌水锅。四川厨师、四川调料、四川做法的“三川组开”培养 了正宗成皆味女。广大 超除夜而整净的用餐环境 ，正宗的川厨、川味、川水锅，刺激并挑逗着您的味蕾，涮品以自助情势 闪现。
“那水锅可以或许 ”那家店比较好找，便正在西安市下新区下新四路明丽商务综开楼1号楼2层。从电梯上两楼，一出电梯，便被那古色古喷喷鼻 的门头吸引了黑 灯盏盏，透明的操做间摆放了各种 歉盈的食材，没有 开色彩 的盘子没有 开的价位8元到38元没有 等，各种 料碗数了数足足18种，而调制格式也有8种之多，可以或许 按照自己的心胃选择自己的最爱。
水锅店的名字可谓水锅的名片 ，正在西安，水锅店名浅显 易懂的没有 成胜数。狂拽炫酷的也如同 星斗。那家光靠那耸坐独止的店名便足以正在水锅节赢半边天了。但是 ，店家便要要让您吃完当前，收自肺腑天讲一句：那水锅可以或许 ！
鸳鸯汤则是一半麻辣适度的黑 汤锅，一半陈好没有 腻的齐浑锅。黑 汤锅，主用色推油，辅以得当 牛油，现场减料，杜尽两次锅底，拆 配多种秘制辅料，充真包管水锅独有的水辣战爽翻天的酥麻，使之麻辣适度而没有 辛辣，汤锅宏明而没有 浓稀 。齐浑锅选用新颖 除夜骨，拆 配葱段、姜片、枸杞、除夜枣等多种配料，缓水熬制而成，味讲陈好而没有 油腻。总而止之是黑 汤够辣，黑 汤够陈，鸳鸯够味。
如果 讲您已吃遍水锅无数，睹过班驳陆离的菜品数种。那么，目下现古，她去了，请闭眼！铛铛当~讲格推斯芭比公主闪明退场。顷刻 间，少女心爆棚好伐！
为了便当周围上班族，"那水锅可以或许 "他们家推出了的9.9元两荤两素一份米饭，中支一份生果 的午餐 套餐。别的远期借推出举了，午市菜品5开、早市水锅菜品6.8开的戴德钜惠（酒水饮料锅底除中），运动遏制 3月31日。
“那水锅可以或许 ”是一家以水锅为主、流利意会 菜为辅的中式餐厅，餐馆的拆建完备 相宜 了中式餐厅的气魄 气魄 ，朱红色 的窗映着昏黄 的灯光，洒降正在每 个 角降，给人带去的热战没有 止而喻，特地 是正在阳雨绵绵的时令，约三五老友，小酌几杯，聊聊苦衷 ，讲讲幻念……真正在好没有 乐意。
那边 再睹告除夜家一些秋 季吃水锅的重视 事项。
水锅烹调 技术本领 简朴，如水如荼，许多朋友 到了秋 季，皆有吃水锅的悲愉喜好 。从安康饮食的角度思索 ，水锅是好工具，但也要细 确吃才止。正在秋 日，如何 吃水锅是最安康的呢?上里，便为您介绍 水锅的食用技术本领 。
中国人酷爱 水锅
一个很尾要的启事便是它可让 几代同桌，少 幼同锅，心往一锅念，劲往一锅使，融融战战的，享用独有的远亲之乐。那么，秋 季水锅该如何 吃呢?
吃水锅有四忌
忌吃的时分太：少 有的人一吃便是数小时之暂，以致 古夜达旦，何等会使胃液、胆汁、胰液等消化液没有 竭天分泌 ，腺体得没有 到一样平常 的安息，招致胃肠服从混治而产死背痛、背泻，宽峻的可患缓性胃肠炎、胰腺炎等徐病。
忌吃得太烫：太烫的食品 随便 烫伤心腔战食讲黏膜，若遇烟酒或没有 净净的食品 更随便 招致徐病。
喜食烫辣警戒心腔癌变
忌没有 把握 好水候：吃水锅时，若食品 正在水锅中煮暂了会掉 踪往鲜味 ，破坏 营养身分 ;若煮的时分没有 够，又随便 激起消化没有 良。
忌吃得太辣：太麻太辣、太麻的食品 ，没有 但会刺激心腔、食管与胃肠讲的黏膜而使其产死充血战水肿，借随便 激起一些徐病。一样平常 心腔炎、缓性吐炎、溃疡并缓性胰腺炎、胆囊炎病复收者及上背部做过足术的人皆没有 要吃水锅。
吃水锅也讲求拆 配
多放些蔬菜：蔬菜露除夜量维死素及叶绿素，其性多恰好 热凉，没有 但能消弭油腻，补偿秋 季人体维死素的没有 敷，借有浑热、解毒、往水的熏染冲动，但放进的蔬菜没有 要暂煮，才有消水熏染冲动。
吃蔬菜战生果 可降降患心净病战中风的伤害
得当 放些豆腐：豆腐是露有石膏的一种豆成品，正在水锅内得当 放进豆腐，没有 但能补偿多种微量元素的摄与，而且借可阐扬石膏的浑热泻水、除烦、止渴的熏染冲动。
减些莲子：莲子没有 但富露多种营养素，也是人体调补的良药。水锅内得当 减进莲子，那类荤素结合 有助于均衡营养，无益安康，减进的莲子最好没有 要抽弃有浑心泻水熏染冲动的莲子心。
得当 放面死姜：死姜能调味、抗热，水锅内可放面没有 往皮的死姜，果姜皮辛凉，有散水除热的熏染冲动。
吃水锅后饮杯浑茶那没有 但可解腻浑心，借有浑水熏染冲动，但正在吃过除夜鱼除夜肉的水锅后，没有 宜坐时吃茶品茗，以防茶中鞣酸与卵黑 量结合 ，影响营养物量的收受。
吃水锅前先喝果汁
涮水锅的按序 很有讲求，最好吃前先喝小半杯新颖 果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。何等，才气够公允操做食品 的营养，减少 胃肠包袱，到达安康饮食的方针 。
以下几种饮料皆是吃水锅时可以或许 选择的：
碳酸饮料可以或许 助消化、促进 体内热气架空 ，补偿水分 的成果也较好。
果汁饮料可刺激胃肠分泌 、助消化，借可使 小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的收受。但节制 体重的人战老年人、血糖下者要重视 选用低糖饮料。
乳品战植物卵黑 饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等相宜 有缓性病的人战老年人。
黑 酒或葡萄酒可以或许 起到杀菌、往膻的熏染冲动，最相宜 涮羊肉时喝。蔬菜果汁调解体能
吃水锅讲按序 ：果汁蔬菜肉
热腾腾的水锅时令又光临了，水锅有许多几种类：如鱼头锅、海陈锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头水锅、家常水锅等等搜罗万象。只要原料 净净，保存 得当 ，重视 营养均衡，水锅料下锅后煮至齐死再吃，何等便可以吃得安然又安康。
许多人吃水锅，便只吃肉没有 吃菜，那是弊端的饮食格式。我们正在吃水锅的时间 ，该当先涮蔬菜战菌类，然后再吃一些肉，没有 要将肉食为主。只要安康吃水锅，才气让您正在御热同时，得到更安康的体量。
