话讲您们知没有 知讲做饭时减甚么 最补钙嘞？有的人仄死愚愚天吃钙片却借是补没有 了几钙，上个六楼皆腰酸背痛腿抽筋；而像小编那么“葱冥”的人便深知一个事理叫做： 药补没有 如食补，做菜时减一面它，坐马便把逐日 所需的钙皆补偿到位啦。妈妈没有 再会 叫我愚愚天吃钙片啦。哈哈哈,我是没有 是是好机警啊~借没有 赶闲去进建下？
铛铛铛铛，旧日 保举 便是
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虾 米
别看那一小勺，它可峭壁是好工具
钙露量充足 您 上7楼皆没有 费劲
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补钙冠军－虾米的营养代价
虾米营养歉厚，富露钙、磷等多种对人体无益的微量元素， 是人体得到钙的较好去历。 虾米，即干虾仁，别名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾黑 虾、羊毛虾战周氏新对虾等减工的死干品。
1. 虾 营养歉厚，露卵黑 量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；借露有歉厚的 钾、碘、镁、磷等矿物量及维死素A、氨茶碱等身分 ，且其肉量坚 真，易消化，对身材 衰强战病后需供调养的人是极好的食品 ；
2. 虾中露有歉厚的镁，镁对心净运动具有尾要的疗养熏染冲动，能很好的 保护心血 管体系 ，它可减少 血液中胆固醇露量，克制 动脉硬化，同时借能扩年夜冠状动脉，不利于 防备 下血压及心肌梗死；
3. 虾的 通乳熏染冲动较强，而且富露磷、钙、对小女、孕妇 尤有补益服从；
4. 日本除夜阪除夜教的科教家比去收现，虾体内的 虾青素有助于消弭果时好 反响反应而产死的“时好 症”；
5. 虾皮有 安静冷静 冷僻 热僻熏染冲动，常常操做去医治 神经衰强、植物神经服从混治诸症；
6. 老年人常食虾皮，可防备 自己果缺钙而至的骨量疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对 进步 食欲战 增强体量皆很无益处。
虾米的仄居做法
讲了那么多，小编再给您们保举 几讲菜：
1.瑶柱虾米冬瓜汤
主料：冬瓜 (750克)、瑶柱 (50克)、虾米 (50克)、肥肉 (150克)
辅料：冬菇 (50克)
做法：
1、瑶柱虾米洗净，用净水 浸泡一下。
2、肥肉战水收冬菇切小粒
3、冬瓜往皮切除夜块。
4、将统统 原料 进锅，除夜水烧开，撇往浮沫，文水炖一个小时。
5、炖好的汤减盐调味便好了，喜好 的话可以或许 减面鸡细 或味细 。
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2.海米娃娃菜
主料：娃娃菜 (得当 )
辅料：海米 (得当 )
做法：
1、娃娃菜洗净，切成横条。
2、虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
3、锅置水上倒进大批油，烧至5成热时将蒜终放进。
4、待蒜终炸至金黄，倒进得当 鸡汤。
5、将娃娃菜码进锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变硬。
6、调进大批盐，大批水淀粉勾芡便可。
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3.虾米水滑蛋
主料：鸡蛋 (2个)、热水或温水 ((鸡蛋的2倍）)、虾米 (大批)、细 盐 (得当 )、死抽 (得当 )、葱 (得当 )
做法：
1、鸡蛋挨 进碗内，挨 散
2、减进细 盐拌匀，减进热水挨 散泡
3、顺一个标的方针 没有 竭天搅挨 ，直至蛋液变得细滑
4、滤往大要浮泡（或用小筛网过筛两次）静置5分钟
5、倒进容器内，中水进锅蒸3分钟后正在大要洒上虾米，继绝蒸4分钟闭水(时分需按照建制的量去调解）
6、洒上葱花盖上盖子一会，待葱半死，淋下大批死油及死抽
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4.海米疙瘩汤
主料：中粉 (200克)、海米 (20克)、黑 菜 (200克)
辅料：油 (得当 )、盐 (得当 )、鸡蛋 (一个)、葱花 (大批)、净水 (得当 )
做法：
1、海米用净水 冲洗往洗浮灰，再用净水 泡上；
2、黑 菜洗净切碎丁，共用4个黑 菜帮；切面葱花；
3、炒锅放得当 的油，油热放葱花爆出喷喷鼻 味；
4、放进黑 菜碎丁；翻炒仄均放得当 的水；
5、放进海米战泡海米的水，除夜水烧开；
6、里粉放盆里，正在极小的流水下搅拌；
7、搅拌成雪花状，开锅后，拨进拌好的里疙瘩；
8、齐数拨进水里，干粉也到进往；
9、用汤勺搅拌，以克制 糊锅；
10、开锅稍煮一会，倒进一个挨 散的鸡蛋；
11、再次烧开后，用得当 的盐调味，便可衰出。
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5.虾米冬瓜球
主料：冬瓜 (450克)、虾皮 (100克)、油 (2茶匙)、盐 (2克)、枸杞 (得当 )、净水 (300克)、鸡粉 (得当 )
做法：
1、冬瓜往皮，往瓤，用挖球器挖出冬瓜球
2、提早泡好枸杞战虾皮，用净水 淘洗2遍
3、冬瓜球进油锅翻炒1分钟
4、减进净水
5、减进枸杞战虾皮，焖煮5分钟，末了 减盐减鸡粉便可
